莫小仙宽粉怎么煮（莫小仙宽粉煮到什么样才算好）

宽粉是半湿的，包装袋上建议煮4-6分钟，我怕不熟就多煮了一会，开水下锅煮了十分钟，煮出来刚刚好，去水淋上酱料，真的很好吃，宽粉很劲道，而且分量也刚好，不会吃得太撑。这个宽粉是软软的，麻酱的味道香味四溢，放上辣椒油就更有食欲。

1烧开水放粉,盖上盖子煮,十分钟左右,煮到粉成微微透明

2倒掉四分之三的水,再锅里加入除了麻酱的所有调料包,开火再次煮到水开

3关火趁热加入麻酱拌匀可以