1、低年份橘子皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，防止阴凉干燥处，必要时密封。
2、高年份橘子皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。
3、在太阳下将橘皮风干，后存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再放到太阳下晒干就制作完成了，将其密封存放即可。
做成陈皮保管，别说十年，光头强那个陈皮是千年陈皮，也好好的
吃完橘子把橘子皮晾晒干了，放进蒸笼里上锅蒸透，然后把蒸透的橘子皮晒干。再次放进蒸笼里上锅蒸透，然后再次把蒸透的橘子皮晒干。
陈皮是一种中药，但是陈皮是有不同年份的，并且年份越久好像市场价值也会更高，陈皮可以一直放下去的样子
