前言
今天做的这道菜是香酥鸡丁瓜子仁,香酥可口,香辣开胃,很下饭的一道小菜儿!瓜子仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素; 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。