要提升大众点评网的星级和等级，可以尝试以下几个方法：
1. 发表高质量的点评：写点评时要详细描述经历和感受，包括服务、环境、口味等方面的评价，内容要真实、客观、有条理；
2. 增加点评数量：在大众点评网上频繁发表点评，可增加自己的点评数量，同时也要确保点评的质量；
3. 互动和交流：积极与其他用户进行互动和交流，回复其他用户的评论，参与平台的活动和讨论，可以提高自己的知名度和曝光率；
4. 加入大众点评的会员等级计划：大众点评网有会员体系，会员等级越高，享受的优惠和福利也越多，通过参加相关的活动或者完成相应任务可以提升会员等级；
5. 获得大家的赞同和支持：如果自己的点评得到了其他用户的赞同和支持，他们可以在点评下方点击“赞”来表达对点评者的认可，这会对提升自己的等级和星级有帮助。
需要注意的是，提升星级和等级是一个相对较长的过程，需要持续积累和努力，不要试图通过刷评论或其他不正当手段来提升，这样可能会被平台处罚和降级。
