步骤1将40克细砂糖，两个全蛋同放入一个打蛋盆中。蒸锅同步烧水，待用
步骤2滴入几滴柠檬汁，然后启动厨师机，高速搅打至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失
步骤3筛入低筋粉，轻盈快速上下切拌均匀
步骤4
炼乳，玉米油，盐混合好，然后加入到蛋糕糊中，翻拌均匀
步骤5将蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中，震荡出大气泡，将洗净的红枣放在中间
步骤6水沸腾后，放入蒸锅
步骤7大火蒸15分钟即可。
配方，砂糖，鸡蛋，水，柠檬汁，炼乳，玉米油，盐，低筋粉，红枣，
1、低筋粉110克、鸡蛋4个、葡萄干60克、有机茶籽油15克、糖90克。
2、方法：蛋与糖放一大碗内。用打蛋器打至纹路清晰不易散去。
3、低粉过筛加入蛋糊内。加入有机茶油轻轻翻拌均匀。
4、撒入50克葡萄干。同样轻轻翻拌均匀。取一盘子，倒入蛋糕糊。
5、把余下的葡萄干轻撒表面，冷水入锅。蒸20分钟，取出即可食用。
