斑斓粉制作过程
1、原料： 斑斓粉的主要原料是斑斓叶，也称香兰叶或香露兜叶，是生长在热带、多雨地区的一种香料植物。
2、挑选、清洗斑斓叶 ， 并非所有的斑斓叶都适合制作斑斓粉，好的斑斓粉对原料的颜色有严格的要求，斑斓世家的斑斓粉对于原料颜色的把控就做的比较好。挑选好斑斓叶之后，就对叶子进行反复清洗。
 3、磨粉。这一步是制作斑斓粉的重要步骤，这里面涉及到的工艺很多，目前国内能够很好的将斑斓叶的颜色的香味保留下来的公司很少，这也是为什么斑斓粉这么长时间没有被研发出来的重要因素。因为斑斓粉在制作的过程中颜色很容易变暗，香味也很容易流失，个人在家基本上是将斑斓叶打成斑斓汁存放在冰箱里。如果做成的斑斓粉颜色暗，香味欠缺，就不能用于烘焙行业，因为烘焙中蛋糕、面包对颜色、香味的要求很高。 据了解，斑斓世家的斑斓粉的颜色和香味和新鲜斑斓叶相差无几，品质很高。 品质好的斑斓粉具有以下几个特点：
①颜色，品质越高的斑斓粉颜色越翠绿，颜色越暗沉档次越低。 ②细度，通常是越细越好，50目以上的都比较好。 ③香气，越好的斑斓粉，香气越清香、高雅，品质低的斑斓粉有中草药味。 ④滋味，档次越高的斑斓粉，滋味更鲜爽。
说到斑斓粉不得不提起东南亚一带的斑斓叶，斑斓叶又名香兰叶，是一种香料植物，盛产于马来西亚，新鲜的斑斓叶气味芬芳，人能经用它做各种甜点或和食物一起混合食用，斑斓叶对心脏有一定的滋养作用，还有开胃消食的作用。
近几年，在烘焙、饮品上，利用斑斓做出来的美食越来越多，自己可以把斑斓叶先煎成一小段一小段的，放在榨汁机里榨出汁液，放到面粉中混合做成面包，
斑斓粉是使用新鲜的斑斓叶，利用独有的工艺，在经过多道复杂的工序之后，将斑斓叶做成细腻、颜色翠绿、易溶于水的粉状结构，高品质的斑斓粉。
