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东北烧烤都有什么串(东北烧烤小串哪个城市最正宗)

东北烧烤都有什么串(东北烧烤小串哪个城市最正宗)

更新时间:2024-05-08 03:58:52

东北烧烤都有什么串

1. 羊肉串:使用羊肉烧烤,肉质鲜美,香气扑鼻。

2. 五花肉串:烤制后金黄酥脆,口感丰富。

3. 鸡翅:嫩滑多汁,烤制后鲜美可口。

4. 羊肉串、牛肉串、鸡翅、五花肉串等食材,会涂上一层特制烤肉酱,以增加风味。

东北烧烤常见的串类有:

烤肉串:包括羊肉串、牛肉串、鸡肉串等。

烤鱼串:包括各种淡水鱼和海水鱼,如草鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲅鱼等。

烤虾串:包括对虾、基围虾、白虾等。

烤蟹串:包括大闸蟹、青蟹、毛蟹等。

烤蔬菜串:包括玉米、青椒、茄子、黄瓜等。

烤内脏串:包括大肠、小肠、心管、牛板筋等。

烤海鲜串:包括鱿鱼、章鱼、贝类等。

烤鸡翅串:包括鸡翅、鸡腿等。

烤豆制品串:包括豆腐、豆腐皮、豆干等。

烤面食串:包括馒头片、面包片等。

此外,还有烤蚕蛹、烤腰子、烤大蒜、烤猪皮、烤牛肚等特色串类。

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