芹菜素馅饺子的做法是什么（芹菜鸡蛋素馅饺子馅的做法大全）

芹菜素馅饺子的做法如下：

需准备的材料：芹菜一把，鸡蛋三个，花生油两匙，蛤蜊肉一把，木耳少点，盐两匙。

操作步骤如下：

1、首先将芹菜切碎，沥干出水；

2、然后将炒好的鸡蛋，洗净的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀；

3、将面搓条状，切剂子，摁扁，擀成饺子皮；

4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里；

5、最后把饺子逐个包完则可。

可以把芹菜剁烂后挤干水，再放鸡蛋，还有香菇丁，还有葱姜沫后，盐味精，生抽耗油，还有虾皮粉丝口味比较好，而且这个必须放五香粉。