鳕鱼是一种营养十分丰富的鱼类,含有多种维生素,矿物质级几种非常重要的维生素。小孩子吃了还可以补充DHA,和蛋白质。超市买回来的鳕鱼快要先进行解冻,解冻后给宝宝清蒸,红烧,油焖都是不错的做法。一周给宝宝吃上两次,补充营养跟充分
冻鳕鱼提前解冻,准备材料备用,蒜瓣切片,加姜丝,料酒腌制20分钟,加入橙汁等量的清水,橙汁水冷锅倒入,加生抽调颜色,加盐调味,加水淀粉勾芡,起锅备用,腌制好的鳕鱼块两面粘面粉,热锅倒油烧热爆香葱丝,小火煎鳕鱼块,两面煎熟,撒黑胡椒粉,装盘,倒橙汁糊,一道美味的橙香煎鳕鱼就做好啦