在后厨设置厕所是有可能的，但是否可以设置厕所会受到当地建筑和卫生规定的限制。建筑规定和卫生规范的要求可能会对后厨内厕所的位置、面积、通风、排水等提出一些要求。
在考虑在后厨设置厕所时，以下是一些要点需要注意：
1.安全和卫生要求：后厨设厕所需要满足当地的安全和卫生规定。这可能包括符合建筑规范、通风系统、足够的排水设施、卫生设备的清洁要求等。
2.空间和布局：必须确保后厨有足够的空间来容纳厕所，并且厕所的布局不会妨碍或污染食品准备区域。还需要留出足够的通行空间和与其他设备的适当距离。
3.水源和排水：后厨设厕所需要有足够的水源供给，并确保有适当的排水系统。这确保了厕所的正常使用和污水的正确排放。
4.卫生设施和清洁：必须安装卫生设施，如马桶、洗手盆和肥皂等，并保持良好的清洁和卫生条件。按照卫生规范的要求，准备必要的卫生设备和清洁用品。
在考虑在后厨设置厕所之前，您应当与当地的市政部门或相关的监管机构联系，了解建筑和卫生规范，并咨询专业建筑师或顾问的意见。他们将能够提供关于合规性和最佳做法的具体指导，以确保您的后厨符合当地规定，并提供健康安全的工作环境。
不能
服务场所内设置厕所：出口附近应当设置洗手.消毒.烘干设施，食品处理区内不得设置厕所，因此厨房作为食品处理区里面是不能设置厕所的，这也违反了食品许可审查条例。所以我们能够明确的告诉你餐饮店后厨是不能有厕所的。我们应当遵守食品卫生规定。
