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红薯蛋奶空气炸锅做法(地瓜牛奶鸡蛋空气炸锅做法)

红薯蛋奶空气炸锅做法(地瓜牛奶鸡蛋空气炸锅做法)

更新时间:2024-05-11 08:04:13

红薯蛋奶空气炸锅做法

1. 红薯洗净,去皮,切成厚片。  

2. 在空气炸锅中铺一层锡纸,涂抹一层植物油,防止红薯粘锅。  

3. 将切好的红薯片放入空气炸锅,尽量保持一定的间距,以便空气流通。  

4. 设置空气炸锅温度为 180℃,时间为 20 分钟。期间可以翻动红薯片,使其受热更均匀。  

5. 红薯片烤至表面微黄,口感软糯时,取出备用。

制作蛋奶液:  

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。  

2. 慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀,直至糖完全溶解。  

3. 将蛋奶液过筛,去掉杂质,备用。

组合:  

1. 将烤好的红薯片放入盘中,倒入蛋奶液,让每片红薯都裹上蛋奶液。  

2. 空气炸锅预热至 180℃,将裹好蛋奶液的红薯片放入空气炸锅,摆放整齐。  

3. 空气炸锅设置时间为 10 分钟,期间可以翻动红薯片,使其受热更均匀。  

4. 炸至蛋奶液表面微黄,红薯片呈现出金黄酥脆的口感时,即可出锅。  

5. 可在表面撒上适量的糖粉或蜂蜜,增加口感。

红薯蛋奶就制作完成了!这道美食口感丰富,奶香味十足,非常适合家庭早餐或下午茶时光。enjoy!

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