蒸海螺的时间还是要根据海螺的大小来确定，如果海螺比较大，我们要煮大概十分钟左右，尽量不要超过十分钟。
如果是正常大小，或者是比较小的海螺煮三分钟就可以了，时间不要太长，会将他的肉煮烂，海螺的肉本身就比较少，煮的时间太长的话，可能肉就没有了。一般情况下，所有的海螺都可以只煮五分钟，不过我建议还是5到10分钟之内比较好
20分钟左右。 1、建议大家在家里煮大海螺的时候煮的时间稍微长一些，时间不能够太短，大海螺有一个很大的外壳，这个外壳很厚就会造成海螺肉很难熟，煮20分钟及以上即可。 2、海螺肉是一种常见的食材，也可以用来做嗦螺。
