做法：
洗净花甲表面的泥沙，备用。将生姜切丝，香菜切成小段儿。
削去丝瓜外面的皮，洗净，切成滚刀块。（削丝瓜皮的时候，尽量把青色的皮多削掉一些，这样吃着就不会有青涩味。）
锅内倒入清水，将水烧开。放入洗干净的花甲焯水。待花甲张口后，捞出。
倒掉锅内焯花甲的水，加油，下姜丝爆香。
倒入丝瓜翻炒。待丝瓜炒软后，加盐调味，倒入适量清水煮开。
放入焯好水的花甲，最后撒上一些香菜末出锅。
花甲青瓜汤
食材用料：香菜适量，青瓜一根，花甲半斤，油一小勺，鸡精适量，冬菜适量
做法
1、花甲先泡点淡盐水养两个小时，尽量让它吐沙
2、准备好冬菜
3、青瓜一根和香菜适量
4、削好皮切片的青瓜加适量水同煮
5、水开后放入洗净的花甲和冬菜，盖上锅盖煮约三分钟左右
6、花甲开口后再加入一小勺食用油和适量鸡精
7、盛入汤碗再撒上适量白胡椒粉和香菜
今天小编先给大家总结六种花甲汤的做法，因为花甲汤确实有太多的做法，之后小编会抽出更多的时间去搜集更多营养美味的花甲汤做法。那今天的六种花甲汤的做法，有大家喜欢的吗？如果有的话，不妨在家尝试一下啊，说不定就做出自己喜欢的花甲汤哦
