青头水鸭与什么东西煲汤最好（广东青头水鸭煲汤材料）

青头鸭可以和山药做成山药鸭汤，做出来的汤水清香宜人。

青头鸭是煲汤的上上之选，搭配哪些配料营养更充分？我家喜欢用鸭肉煮汤，鸭肉营养跟鸡肉差不多，但价钱却便宜很多。鸭肉温补不上火，吃鸭肉有清热去火、滋补养胃的好处，还能消水肿、止咳化痰，尤其适合体质虚弱的老人孩子和容易上火的人群食用。