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怎么做好吃的泡饭 它哪些种(泡饭的做法最正宗的方法)

怎么做好吃的泡饭 它哪些种(泡饭的做法最正宗的方法)

更新时间:2024-05-16 02:48:27

怎么做好吃的泡饭 它哪些种

好吃的泡饭做法如下

剩米饭 1碗

油菜 2棵

火腿片 2片

杏鲍菇 半个

葱花 少许

油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

菜泡饭的做法步骤

步骤 1

油菜一片片掰开洗净,切成丝备用。

步骤 2

火腿片切成丝。

步骤 3

杏鲍菇洗净切成丝。

步骤 4

锅中倒入适量的油,中火加热,放入杏鲍菇丝煸炒一下。

步骤 5

放入火腿丝炒匀。

步骤 6

放入油菜丝翻炒片刻,倒入适量的水。

步骤 7

放入剩米饭打散,煮沸后转中小火加热5分钟左右,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上少许葱花即可。

用料 波士顿龙虾 一只 小青菜 适量 葱姜蒜 龙虾泡饭的做法 熟龙虾解冻,然后切块,把虾钳敲开,以便吃里面的肉;另外注意要把头部的虾黄都留在碗里. 烧汤超级嗲嗲嗲. 葱姜蒜炝锅,倒入切好块的龙虾块,连着虾黄一起炒,炒出香味后加料酒(白酒更好),加点点糖,闷一会. 旁边汤锅水煮开,把炒锅里的龙虾连同汤汁一起倒入,中小火煮个4,5分钟,会看到汤头渐渐浓郁发黄 加入洗好切好的小青菜,煮软;再加入煮好的米饭. 加盐调味,必要的话加点鸡精,毕竟和饭店里的高汤不一样,我们家口味偏甜,又加了些许糖,更鲜甜.

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