油炸花生存放方法（油炸花生保存是冷藏好还是冷冻好）

冷冻保存、白酒加盐保存。花生米炸好以后，可以捞出放在盘中，趁热撒上白酒，搅拌均匀，再添加食用盐，装入食品盒中，密封好，放在常温阴凉的环境中存放，可以存放15天左右的时间。

花生米炸好以后，也可以彻底放凉，装入食品盒中，密封好，放在冰箱冷冻存放。

回答：油炸花生米应该贮存在封闭的容器中，吃的时候把花生米倒出一部分，在把容器盖好、防止进入空气。只要让它不长时间接触空气，基本上放半个月左右，花生米是不会潮的，还要把花生放在阴冷处。