1.口感香脆，味道香甜，深受人们的喜爱
2.富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体健康有益；
3.板栗中的淀粉含量较高，可以提供人体所需的能量
4.板栗中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘
5.板栗中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓衰老、增强免疫力
1摘要板栗的植株较高，其叶呈椭圆或长圆形，长11-17厘米，宽7厘米左右，基部近截平或呈圆形，或两侧稍向内弯呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称；成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时将壳斗外壁全部遮蔽，疏时则外壁可见，壳斗外的刺约4.5-6.5厘米长，壳内的坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米左右
