司康和麦芬的区别（达林的药好还是联邦倍克好）

1、食材不同

司康：燕麦、面粉、鸡蛋等。

麦芬：高筋面粉、低筋面粉、黄油、奶粉、鸡蛋、食盐、水等。

2、特色不同

司康：传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。

麦芬：烹饪简单。