开水煮餐具消毒一般在水开100度以后消毒5分钟病原微生物就可以杀灭,建议使用开水消毒时,大约蒸煮10分钟左右就可以。
煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟后捞出,沥干水后放入保洁柜内。
2.浸泡消毒:不耐高温的餐具,洗涤洁净后可使用消毒液浸泡,比如:漂白粉、高锰酸钾、氯亚明等,选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂。
开水煮餐具消毒一般在水开100度以后消毒5分钟病原微生物就可以杀灭,建议使用开水消毒时,大约蒸煮10分钟左右就可以。
煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟后捞出,沥干水后放入保洁柜内。
2.浸泡消毒:不耐高温的餐具,洗涤洁净后可使用消毒液浸泡,比如:漂白粉、高锰酸钾、氯亚明等,选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂。