清炒蒜蓉生菜的做法（最简单的蒜蓉炒生菜做法）

主料

生菜200克

辅料

蒜3克蒜蓉酱8克油3克糖2克盐2克

步骤1

将生菜洗净，撕成段状，控干水分。

步骤2

锅里倒入油，放入蒜粒爆香。

步骤3

生菜放入锅里翻炒。

步骤4

加入蒜蓉酱。

步骤5

加入糖和盐出锅。

做法:

1.将生菜清洗干净,蒜瓣拍扁去外衣剁成蒜末备用。

2.锅中倒入适量的花生油，油温烧至七成热加入蒜末爆香，放入生菜翻炒至变色，加入少许盐翻炒均匀。

3.加入1勺蚝油和少许生抽，翻炒均匀，最后加入少许清水，翻炒煮开即可出锅。