食材:
云吞皮、虾皮、紫菜、香菜、葱、榨菜
做法:
汤底配方:葱花 香菜 紫菜 虾皮 榨菜 麻油 生抽 盐和黑胡椒1勺陈醋
馄饨皮斜刀切开,抓散
水开下馄饨皮,煮一分钟
热汤浇在配料上做成汤底,盛出面皮就开吃啦
云吞皮是一种传统的中式面食,煮法简单。首先,将云吞皮放入沸水中煮熟,时间大约需要2-3分钟,直到云吞皮变软。
然后,将煮熟的云吞皮捞出,放入冷水中漂凉,以防止粘连。
最后,可以将煮熟的云吞皮用来包裹馅料,如鲜肉、虾仁或蔬菜,制作成美味的云吞汤或炸云吞。煮熟的云吞皮口感柔软,适合搭配各种口味的馅料,是一道受欢迎的中式美食。