存活的小龙虾可以通过以下方法进行保存:
1. 清洗:将小龙虾放入漂净的水中浸泡约30分钟,让虾吐掉肠泥。然后将虾洗净。
2. 保湿:将洗净的小龙虾放入盒子或塑料袋中,加入少量清水(不要淹没小龙虾),用湿毛巾覆盖虾体。
3. 保持通风:将装有小龙虾的盒子或塑料袋放入冰箱,要确保透气性。可以在袋子上用牙签扎一些小孔。
需要注意的是,存活的小龙虾只能保存短时间,不宜超过两天。如果需要长期保存,建议将其煮熟或者冷冻保存。
回答如下:将活的小龙虾放入清水中,加入适量盐巴,让它们在水中浸泡约30分钟,以排除体内的泥沙和杂质。
然后把小龙虾装进塑料袋或盒子里,加入些许冰块,放进冰箱冷藏室中保存。小龙虾不要放进冷冻室,否则会死亡和变质。建议在1-2天内食用。