1. 准备好所需食材:瘦肉、银耳、枸杞、干贝、冰糖等。
2. 瘦肉洗净切块,银耳泡软撕成小朵,枸杞洗净备用。
3. 将瘦肉、银耳、枸杞、干贝等放入砂锅中,加入适量清水,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火煮约1-2小时,直到汤汁浓稠。
4. 加入适量的冰糖,继续煮约5-10分钟,待冰糖完全融化后即可关火。
5. 将汤倒入碗中,撒上葱花和香菜叶即可食用。
1. 准备好所需食材:瘦肉、银耳、枸杞、干贝、冰糖等。
2. 瘦肉洗净切块,银耳泡软撕成小朵,枸杞洗净备用。
3. 将瘦肉、银耳、枸杞、干贝等放入砂锅中,加入适量清水,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火煮约1-2小时,直到汤汁浓稠。
4. 加入适量的冰糖,继续煮约5-10分钟,待冰糖完全融化后即可关火。
5. 将汤倒入碗中,撒上葱花和香菜叶即可食用。