清蒸小黄鱼蒸多少时间（清蒸小黄鱼多少时间最佳）

7-10分钟。小黄鱼外形较小，并且肉质较为鲜嫩，不需要花太长时间便可以蒸熟。蒸之前要将小黄鱼去除内脏和鱼鳞，加入各种调味品腌制一段时间。之后放入锅中开中火蒸七7-10分钟。小黄鱼除了可以清蒸以外，还可以裹上面粉在油中炸制。

蒸8分钟

做法步骤

1.黄花鱼处理好，加盐、胡椒粉、料酒腌10分钟，切姜丝、姜片、葱丝；

2.姜片、葱丝放盘底，放上鱼，再放上姜丝、葱丝；

3.锅中水开，放上鱼冒气后蒸8分钟，倒出蒸鱼水，捡出姜丝、葱丝，放蒸鱼豉油、葱、热油即可。