培根最简单的做好是煎制,热锅内加少许油,因为培根肥肉部分在煎制时也会出油,所以不用加太多油,油六丶七成热时下入培根,要逐片放入,并用筷子整理平整,待一面煎熟后,翻面继续煎制,两面都煎熟后取出,可搭配面、饭、土豆泥丶面包等,做法即简单又好吃。