先把咸鸭腿泡水里让咸味拔掉点,然后咸鸭腿和排骨一起出个水,起油锅葱姜爆香放入咸鸭腿和排骨翻炒加入开水大火烧开转小火炖一小时就可以吃了,味道又咸又鲜好吃的很
主料、鸭半斤(咸鸭)、排骨半斤
辅料、黑木耳1把、胡萝卜1根、水适、盐少许、葱花少许、姜片少许
制作步骤
步骤1,咸鸭洗净备用,排骨事先焯烫后洗净备用,胡萝卜切斜刀大块,黑木耳泡发洗净沥干水份备用,再准备少许姜片
步骤2,将所有材料倒入电压力锅内胆中,加适量水,没过食材即可
步骤3,关上电压力锅盖,锁好锁扣,选择肉类排骨菜单,30分钟即可完成
步骤4,出锅后撒入一点点盐提鲜,撒入葱花即可