梅州笋饭的做法（福建竹笋饭的做法视频）

主料：

糯米适量，

辅料：

腊肉适量，

笋子适量，

豌豆适量，

胡萝卜适量，

配料：

盐适量，

1. 糯米适量泡24小时

2. 笋子开水烫一下

3. 配菜适量，切丁

4. 在把蔬菜放入煸炒

5. 大火蒸开，转小火焖

6. 焖熟的糯米饭把菜从底下翻起

7. 菜和饭拌匀

8. 笋也是自己上山找的，很鲜