6年左右。因为根据广西柳州螺蛳粉的发展历程,其中广西柳州螺蛳粉最早是2016年广泛流传的,距今大概6年。所以是6年左右。
有一个说法是螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,最晚不超过20世纪80年代初。约有30~40年历史。