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怎么用纯牛奶做雪糕 最简单的做法冰淇淋(只用纯牛奶做雪糕最简单方法)

怎么用纯牛奶做雪糕 最简单的做法冰淇淋(只用纯牛奶做雪糕最简单方法)

更新时间:2024-05-21 12:26:34

怎么用纯牛奶做雪糕 最简单的做法冰淇淋

材料:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。

第二步:加入鸡蛋液,小火加热、晾凉

第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。

配料:纯牛奶400ML 淡奶油200Ml 奶粉40克 白糖40克 玉米淀粉 20克

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、把所有的食材倒在奶锅里,搅拌均匀;不够细腻的话可以过筛一遍;

3、然后开小火慢慢熬煮,直到奶糊变成流动酸奶的浓度一样,关火放凉备用;

4、然后把放凉的奶糊倒在雪糕模具里,盖上盖子放冰箱冷冻4个小时以上;

5、冷冻好之后取出即可

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