1. 先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母
2. 发至两倍大
3. 揉搓排气，醒10分钟
4. 分成6个剂子搓圆，再醒10分钟
5. 拿出一个剂子按扁，擀成长舌片，抹沙拉酱
6. 放上肉松卷起即可
7. 葱切碎，放入香油和芝麻拌均，火腿肠切小块备用
8. 全部卷好，抹蛋液，放上葱
食材
猪里脊 500克
花椒粉 1克
大料粉 1克
步骤1
将猪里脊肉清洗干净，入锅中，加入大半锅清水，加入料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖1个小时
步骤2
将肉捞出晾凉，切成薄片，再用擀面杖撵的很碎，或者是用刀切成末
步骤3
将弄碎的肉倒入面包桶中，加入盐、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽和色拉油
步骤4
将面包桶入面包机安置固定好，打开花式果酱程序，1个小时20分钟，肉松就做好了
