西华门吴记羊血大王,惠记粉汤羊血都属于老字号的羊血泡馍也是本地人喜欢去的。羊血泡馍一定要手掰馍,掰大块一点,这一点和羊肉泡馍正好相反!其实正不正宗有时候吃的是个人的情节,从小吃到大的或者是第一次吃留下深刻印象的总会被认为是最正宗的!