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豆包面发稀了怎么办(粘豆包面和稀了怎么补救)

豆包面发稀了怎么办(粘豆包面和稀了怎么补救)

更新时间:2024-05-12 03:55:08

豆包面发稀了怎么办

豆包面发稀了可以加入干面粉揉匀,然后静置发酵即可。

面团发酵时间不宜太久,加入的水要适量。如果用发酵粉发酵时,一定要注意比例,一般面粉与发酵粉的质量比为100:1,以免发酵粉加多了,面团发酵会稀。

发面和稀了可以再加点面粉和稠

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