答：1、先用冷水浸泡一下，放入适量的盐和醋，盐可以多放点。
2、用筷子搅拌一下，浸泡5分钟。
3、第一次浸泡的水很脏，第二次清洗直接用开水。
4、加点盐，花甲吐泥吐的更干净，第二次浸泡就很明显没有那么脏了，然后直接放篮子里多冲洗几遍，这样洗出来的花甲沙子基本上都可以去除掉。
5、当花甲里的脏东西吐出来之后，用清水清洗干净，就可以进行烹饪了。
1、首先，用少量料酒和盐抓洗干净，去除表面泥土和杀菌。
2、然后把花甲放在一个铁容器里，加入适量的水，然后把另一个大小一样的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手开始来回上下摇晃。
3、大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复5次基本上就很干净了。
4、最后，流水清洗干净就行了。
