毛瓜可以与丝瓜煲汤，做法如下
食用油适量，盐适量，八角丝瓜700克，红彩椒半个，尖椒半个，干辣椒3个，蒜末适量
－ 步骤 －
1.八角丝瓜去皮切滚刀块，彩椒、尖椒、辣椒和大蒜切好备用。
3.热锅下油，爆香干辣椒、蒜末。
4.放入棱丝瓜翻炒，盖上锅盖闷三分钟。
5.棱丝瓜稍软后加入彩椒、尖椒和适量食盐继续翻炒。
6.翻炒收汁后出锅。
用料
嫩豆腐 1块
毛瓜 1个
葱花 适量
小毛瓜豆腐汤的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐，切小块。
步骤 2
毛瓜1个。削皮，切条。
步骤 3
锅中加油，煎至豆腐两面金黄，加入开水。
步骤 4
水开加入毛瓜煮5分钟。
步骤 5
加盐调味，撒上葱花，即可。
