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用热水泡杨梅还是用冷水泡正确(盐水泡杨梅的正确方法)

用热水泡杨梅还是用冷水泡正确(盐水泡杨梅的正确方法)

更新时间:2024-05-11 02:19:19

用热水泡杨梅还是用冷水泡正确

用冷水泡杨梅更正确。因为杨梅皮中含有大量的花青素和维生素C等营养成分,如果用热水泡会破坏这些营养成分。同时,冷水泡杨梅还可以使其口感更加清脆爽口。

肯定是用冰水最好。目前正是杨梅上市的季节,大量的杨梅已经上市了,新鲜的杨梅摘下来的时候,保鲜难度较大,杨梅本身也不太干净,食用之前最好是用冷水加适应的盐巴浸泡一下才能食用。

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