豆腐加什么筋道（怎样让豆腐更筋道）

1 加入豆腐筋可以增加豆腐的口感和弹性，使其更加筋道。
2 豆腐筋是一种食品添加剂，主要由大豆蛋白质和淀粉等原料制成。
加入豆腐中可以提高豆腐的质地和口感，增加豆腐的营养价值。
3 除了豆腐筋，还可以加入一些其他的原料，例如鸡蛋、淀粉等，来增加豆腐的筋道程度。
不同的加料方式会有不同的效果，可以根据个人口感选择适合自己的方法。