首先准备一些榴莲，把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中，在榴莲上刷上一层食用油，然后直接烤箱中烤十分钟。
给榴莲刷上一层食用油有两个目的，一个目的是为了不让榴莲在烤的时候太干，导致榴莲炸开，第二个目的就是让榴莲的变得更好看，看上去更加有食欲。榴莲刷上了一层食用油，烤出来之后就感觉像是流油了一样，特别好吃。
烤榴莲是一种比较新奇的食品，口感和味道都非常特别。以下是烤榴莲的做法：
材料：
1. 榴莲 1个
2. 糯米粉 适量
3. 炼乳或糖浆 适量
步骤：
1. 将榴莲去皮，去籽，将果肉压成泥状。
2. 在榴莲泥中加入适量的糯米粉，搅拌均匀，直到能揉成球状。
3. 将榴莲球放入烤箱内，以180度的温度烤15-20分钟，或者直接放在火炉上烤。
4. 烤好后，将炼乳或糖浆涂在榴莲球上即可食用。
烤好的榴莲球呈金黄色，口感细腻，淡淡的榴莲味带有一点点微甜，口感非常不错。但是需要注意的是，榴莲本身就是一种高热量、高糖分的水果，加上糯米粉和炼乳后热量更高，因此不宜频繁食用。同时，如果宝宝还不足1岁，建议不要给宝宝食用榴莲，以免引起过敏或消化不良等问题。
