人参是多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚、肉质、黄白色、圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝,人参茎直立,圆柱形,不分枝,人参通常主要以根入药;而元参形状为纺锤形或胡萝卜状,长度为15-25厘米,边缘具细锯齿,齿缘反卷,骨质,花朵颜色为褐紫色,果实呈卵圆形。
人参是多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚、肉质、黄白色、圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝,人参茎直立,圆柱形,不分枝,人参通常主要以根入药;而元参形状为纺锤形或胡萝卜状,长度为15-25厘米,边缘具细锯齿,齿缘反卷,骨质,花朵颜色为褐紫色,果实呈卵圆形。