哪些鱼可以用来做生鱼片（适合做生鱼片的鱼有哪些）

可以用来做生鱼片的鱼有三文鱼、金枪鱼和鲷鱼。
这三种鱼肉质鲜嫩，口感细腻，适合生食。
三文鱼富含Omega-3脂肪酸，金枪鱼肉质饱满，鲷鱼肉质细腻。
除了三文鱼、金枪鱼和鲷鱼，还有其他一些鱼类也可以用来制作生鱼片，如鳕鱼、鳗鱼等。
不同种类的鱼肉质和口感各有特点，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的鱼类来制作生鱼片。
在制作生鱼片时，需要注意选择新鲜的鱼，并且进行适当的处理和切割，以确保食品安全和口感。