做铁板鱿鱼的铁板哪有卖的（铁板鱿鱼一般在哪里卖最合适）

在在百货店里有卖的。

制作铁板鱿鱼用的铁板就是普通的铁板，一般选择的厚度为5至10毫米之间，在铁板的下面可以用煤气瓶对食材进行加热。同时要注意，铁板的冷却速度也快，需要对铁板的温度进行合理的控制，把控好铁板鱿鱼的火候，要不断地刷油和翻面，以免烤糊影响鱿鱼的口感。

如果在店里卖，扒炉在炊事机具卖，灰刀在建材市场卖，竹签在酒店一次性用品卖，杂货店也有卖。路边摊的那种炉子是定做的，上面是一块铁板下面可以烧炉子或煤气的。