10月中旬
平谷大桃通常平谷大桃采摘时间是在每年的10月中旬，而且它是在每年的7月份中旬到10月中旬成熟，它以个头大，味道甜，汁液多而出名，一直深受很多消费者的喜爱。
但是要想吃到味道更好的平谷大桃，一般第一批采摘的时间为每年的7月1号，这也是最早的采摘时间，但是主要以10月份采摘为主，通常它在每年的8～9月份是果实营养物质形成的时期，此时也是平谷大桃大量上市的季节。
平谷自然成熟的桃子在7月份左右，7月份之后各种类型的桃子就都该陆续成熟了，如果自驾车去采摘的话，最好在8月份，因为那时候大批量的桃子就下来了，味道更好。
