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熬肉汤的正确做法(肉汤的10种做法)

熬肉汤的正确做法(肉汤的10种做法)

更新时间:2024-05-06 19:16:58

熬肉汤的正确做法

猪肉(瘦)200克

 

香菜1根

 盐适量 芝麻油少许 凉水2碗

肉汤的做法

1

准备原料

2

瘦肉洗净剁成肉末,香菜切碎

3

将瘦肉放入盘子中,加入适量食盐

4

加入两碗凉水搅拌几下

5

高压锅煮米饭时,将盘子放入高压锅中加压5分钟

6

待饭熟,肉汤也就蒸好了,转动盘子将其取出

7

淋上芝麻油,撒上香菜末,原汁原味的鲜美肉汤好喝极了!

用料:瘦猪肉200克

辅料:葱2根,淀粉两勺,白醋少许,盐2克,

烹饪步骤:

1.猪肉切成薄片,加两勺淀粉,拌匀

2.水煮开,把所有猪肉放进去,先不要搅拌,等猪肉煮熟了一点,再轻轻搅拌,以防淀粉散掉!肉煮熟后捞起。肉不要煮太久,要不就老了

3.锅中加少量油,加入葱白炒一下,倒入刚煮好的开水,再倒入刚刚煮好的肉,加入少许白醋,少许盐,加葱花,就可以起锅了

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