主料木耳5个洋葱1个黄瓜1根肉片100g辅料油适量盐适量酱油适量 步骤1.食材准备2.食材准备3.锅烧热,倒入油倒入五花肉煸出油4.五花肉出油后,倒入少许酱油翻炒5.然后倒入木耳黄瓜洋葱6.翻炒均匀后,加入少许水煮五分钟左右7.五分钟后大火收汁,加入少许盐调味即可8.因为有洋葱,所以这个菜特别香
黄瓜洋葱鸡蛋木耳能一起炒着吃 主料:洋葱半个,黑木耳少许,黄瓜一根,鸡蛋适量 调料:食盐少许,八角一个,生抽少许 做法:
1.黄瓜洗净切片,放盐腌5分钟(腌过的黄瓜吃起来脆脆的)
2.洋葱切大块
3.木耳泡发后,放热水中绰下水
4.鸡蛋打散,打鸡蛋时放一点水(炒出的鸡蛋嫩)
5.锅中放油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用
6.锅中放油,放八角炸出香味
7.倒入洋葱和黄瓜翻炒
8.加入木耳,炒匀,放些生抽
9.倒入鸡蛋,翻炒均匀
10.加入盐即可关火,出锅