有办法就洗,用料酒可以洗去肥肠的异味,具体的做法是提前准备好材料,把肥肠,葱姜蒜,干辣椒13香,生抽老抽盐料酒糖加在一起,不断的抓捏去除表面的粘液,然后表面抓脸洗净之后翻过面来洗,里面把里面多余的脂肪用更严抓洗干净以后,放在一旁备用,然后煮大火煮沸至大肠变色,关火取出切块完成。
有办法就洗,用料酒可以洗去肥肠的异味,具体的做法是提前准备好材料,把肥肠,葱姜蒜,干辣椒13香,生抽老抽盐料酒糖加在一起,不断的抓捏去除表面的粘液,然后表面抓脸洗净之后翻过面来洗,里面把里面多余的脂肪用更严抓洗干净以后,放在一旁备用,然后煮大火煮沸至大肠变色,关火取出切块完成。