1.热锅后放少许油,葱姜,几滴白醋炒出香味,加萝卜翻炒一会。
2.继续加入鱼段,水(一次性加足),待汤烧开后加适量盐。
3.最后加高汤精出锅即可。
把鱼洗净晾干切成小点的块,准备好葱姜蒜辣椒啥的小材料!起锅烧油,油7成热放入鱼块,两面烙金黄色就可以了,完了放点水再放一罐啤酒,放点大酱!然后再放葱姜蒜辣椒花椒大料等等吧,开始炖15分钟左右就可以了,熟了之后放点香菜段!出锅!
1.热锅后放少许油,葱姜,几滴白醋炒出香味,加萝卜翻炒一会。
2.继续加入鱼段,水(一次性加足),待汤烧开后加适量盐。
3.最后加高汤精出锅即可。
把鱼洗净晾干切成小点的块,准备好葱姜蒜辣椒啥的小材料!起锅烧油,油7成热放入鱼块,两面烙金黄色就可以了,完了放点水再放一罐啤酒,放点大酱!然后再放葱姜蒜辣椒花椒大料等等吧,开始炖15分钟左右就可以了,熟了之后放点香菜段!出锅!