腊排骨炖土豆比较好,好吃有营养。做法1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
腊排骨炖土豆比较好,好吃有营养。做法1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。