甘蓝粉条的家常做法（甘蓝炖粉条的正确做法）

1.

首先准备甘蓝500克，如下图所示。

2.

接着再切成细丝，如下图所示。

3.

盆子当中放入1000毫升的水，接着加入粉条150克，浸泡30分钟。

4.

锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒15克，蒜末15克，煸炒出香味。

5.

然后再放入甘蓝丝500克，煸炒两分钟。

6.

接着再放入泡发好的粉条150克，翻炒均匀。

7.

然后加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，翻炒均匀。

8.

再翻炒三分钟即可。

9.

三分钟以后直接关火盛出，甘蓝粉条就做好了。