做秋白桃罐头一斤桃多少糖（自制黄桃罐头一斤桃放多少糖）

100克。这种平的无齿的打皮刀，去皮。 桃子切米字形分成八瓣。 然后把刀插进去，掰一下就可以轻松把桃子从核上拆下来了。

准备一个盆，放入清水，再放两片柠檬。 切好一块就放进去。 水要淹没桃子。否则桃子会氧化。

所有桃子都切好后。倒出水，去除柠檬片。 倒入锅中。加入冰糖。加水淹没桃子。加一片柠檬汁。 水开后关火即可。