猫把蒿炖鱼做法（把蒿炖鱼做法）

食材：鲫鱼1条，野生猫把蒿一把，葱少许，油少许，姜粉少许，盐适量

做法步骤：

1，准备新鲜鲫鱼一条

2，采集野生猫把蒿，洗好备用

3，备好葱，蒜，香菜，干辣椒

4，准备白酒少许，

5，把酱油，十三香，姜粉拌在一起，备用。

6，油热，葱蒜辣椒煸香，煎鱼，放入刚才所有的备料佐料，加水加盐，先大火再小火再大火收汁。

7，ok了！

8，猫把蒿独特的香气混着鱼肉的柔滑。味道特别特别棒！