可以一起吃,但是要适量,螃蟹是一种美味的海鲜,韭菜作为配菜也是一种美味的蔬菜,前提都必须是新鲜的食材,量也需要适量。
能。
主料:大闸蟹4只,韭菜一小把
辅料:姜片适量,葱适量
做法步骤:
1. 大闸蟹用水浸泡一会儿。
2. 用小芽刷正反两面刷洗干净。
3. 蒸锅内加水、倒点料酒。
4. 将洗干净的螃蟹放入、放姜片、韭菜段。
5. 盖上盖子大火烧开后蒸15-18分钟左右。
6. 蒸好的螃蟹岀锅了。
7. 将螃蟹放入盘中,解掉上面的绳子。
8. 蘸上酱醋汁可以开吃了(酱汁:鲜酱油+醋+白糖+蒜末+葱末)。